11858年由Eugène Mercier一手创办的Maison Mercier，是世界上最伟大的香槟品牌之一。得益于创始人的远见卓识，Mercier香槟成为法国人的最爱。
Eugène Mercier让更多的人尝到了最优秀的香槟。 通过参加19世纪的重要展览会和富有创意的广告宣传，Eugène Mercier 紧紧抓住了公众视线，使得Mercier香槟成为社会名流聚会时的必备之物。
Eugène Mercier的精神延续至今。由酿酒师Monique Charpentier精心调配的清新自然、果香馥郁、口感浓烈的Mercier香槟，正是这种热情精神的最好体现。